Sandwichmesser

Sandwichmesser

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Sandwichmesser

 

Eines für Vieles

 

Der Name verrät es: Ein Sandwichmesser eignet sich hervorragend zur Zubereitung vielseitiger Sandwiches. Dies begründet sich in der auf beiden Seiten konisch geschliffenen Klinge: Eine Seite verfügt über einen Wellenschliff, der sich wunderbar zum Schneiden von Aufschnitt wie Wurst oder Käse, Tomaten, Eiern und Salat eignet. Mit dem Wellenschliff erweist es sich außerdem als gutes Brötchenmesser. Die andere Seite der Klinge ist glatt, so dass mit ihr jeglicher Aufstrich gleichmäßig aufgetragen werden kann. Damit ist das Sandwichmesser ein flexibler Küchenhelfer - nicht nur für die Zubereitung des Frühstücks oder leckerer Brötchen für unterwegs. Wichtige Qualitätsmerkmale sind ein handlicher Griff und scharfe Klingen aus hochwertigem Material, damit die Schneidkraft erhalten bleibt. Für Kinderhände ist ein solches Küchenmesser nicht geeignet, Erwachsenen leistet es hingegen praktische effiziente Dienste.

 

Das zeichnet ein Messer mit langer Lebensdauer aus

 

Namhafte Hersteller wie Kuhn Rikon verwenden für die Klinge Edelstahl und ein guter Schliff ist die Voraussetzung für beste Schneidkraft. Beides kombiniert und sachgemäßer Gebrauch / Pflege vorausgesetzt, bleibt das Messer lange scharf und funktionstüchtig. Ideal ist eine Antihaftbeschichtung - so bleibt nichts an der Klinge kleben und auch die Zutaten für mehrere Sandwiches können sauber vorbereitet werden. Andernfalls genügt ein weicher Lappen und mildes Spülmittel, um anhaftende Reste zu entfernen, und das anschließende sorgfältige Trocknen. So wird die Klinge nicht angegriffen. Sandwichmesser aus Edelstahl sind spülmaschinentauglich, das Säubern von Hand wird aber empfohlen. Damit die Klingenschärfe erhalten bleibt, ist eine geeignete Schneideunterlage beim Zubereiten von Sandwiches wichtig. Ein Holzbrett ist ideal und gesundheitlich unbedenklich, wenn die Lebensmittel damit in Kontakt kommen. Ebenfalls sinnvoll zum Erhalt der Schärfe, aber auch für die Sichere Aufbewahrung, ist ein Sandwichmesser mit Klingenschutz, welcher bei Kuhn Rikon schon mit dabei ist.

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