• Schwierigkeit

    Schwierigkeit

    sehr einfach

    Wenig Zutaten, sehr einfaches Handling, sehr einfache Ausstattung, keine Erfahrung

    Einfach

    Wenig Zutaten, einfaches Handling, einfache Ausstattung, wenig Erfahrung

    Mittlere Schwierigkeit

    Viele Zutaten, mittleres Handling, normal ausgestattete Küche, moderate Kocherfahrung

    fortgeschritten

    Viele Zutaten, schwierges Handling, gute ausgestattete Küche, fortgeschrittene Kocherfahrung

    Experte

    Sehr viele Zutaten, schwierigstes Handling, sehr gute ausgestattete Küche, versierte Kocherfahrung

  • Zeitaufwand

    Zeitaufwand

    bis 15 Minuten
    bis 30 Minuten
    bis 45 Minuten
    bis 60 Minuten
    Mehr als 60 Minuten
Filter
Gefüllte Kohlrabi
mit Süsskartoffel-Apfelcurry
Geschmortes Ingwer-Rotkraut
Kalbshaxen
an Gemüse-Pilzsauce
Lamm-Rückenfilets
gegart im Rosmarindampf
Maiskolben
mit Honig-Aceto-Butter
gefüllte Peperoni
mit Frischkäse-Kräutersauce
Nudelsuppe mit Huhn
Hähnchen nach Chilindron
Rucola-Risotto
mit Zitrone und gerösteten Pinien
Rindsragout
mit Rosmarin
Sauerkraut nach Elsässer Art
mit Speck
Gemüsebouillon
Schnitz und Pflaumen
Bärlauch-Muffins
mit Rauchlachs und Sauerrahm
Kidneybohnen-Apfelsalat
Rindsbouillon
Linsen mit Reis und Chorizo
Zwetschgen-Ingwer Chutney
Gulaschsuppe
Flunderfilets mit Gurkengemüse
im Safran-Dill-Sud
Oktopus nach galizischer Art
Caramelbirnen
Poularden-Brüstchen auf Spargel-Ragout
an Morchel-Kerbel Rahmsauce mit Kefenstreifen
Lamm Couscous
Kalter Kalbsnierbraten Royale
mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
scharfe Garnelensuppe
mit Zitronengras (Tom Yam Goong)
Orangen-Karamellköpfli
mit Zitrusfrüchten
Lachsfilets
an Zitronen-Basilikumsauce
Salat mit grünen Linsen und Papaya
Rotkraut
Wirsing Capuns an Rahmsauce
Fisch- und Meeresfrüchte-Fondue
mit Curry-Zitronengras-Sud
Belugalinsen
mit Gemüse und Tomaten
Kartoffelgnocchi
frisch zubereitet
Spaghettini an Knoblauchsauce
mit Spinat und Croûtons
Spaghetti mit kleinen Oktopussen
al arrabbiata
Glasierte Mistkratzerli
mit Orange und Zimt
Frühlingsgemüse
mit Basilikumsauce
Kaninchen
auf provenzalische Art
Pikanter Lauchsalat
mit Apfel und Ananas
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten