• Schwierigkeit

    Schwierigkeit

    sehr einfach

    Wenig Zutaten, sehr einfaches Handling, sehr einfache Ausstattung, keine Erfahrung

    Einfach

    Wenig Zutaten, einfaches Handling, einfache Ausstattung, wenig Erfahrung

    Mittlere Schwierigkeit

    Viele Zutaten, mittleres Handling, normal ausgestattete Küche, moderate Kocherfahrung

    fortgeschritten

    Viele Zutaten, schwierges Handling, gute ausgestattete Küche, fortgeschrittene Kocherfahrung

    Experte

    Sehr viele Zutaten, schwierigstes Handling, sehr gute ausgestattete Küche, versierte Kocherfahrung

  • Zeitaufwand

    Zeitaufwand

    bis 15 Minuten
    bis 30 Minuten
    bis 45 Minuten
    bis 60 Minuten
    Mehr als 60 Minuten
Filter
Frühlingsgemüse
mit Basilikumsauce
Doppeltes Rindsentrecôte
mit Portwein-Dörrtomatenrahmsauce
Gruyère–Emmentaler Käsefondue
parfümiert mit Weisstannenessenz
Kartoffelcrèmesuppe
mit einem Hauch Madrascurry
Grüner Bohnensalat
mit Pfefferminze
Gefüllte Peperoni
mit Gewürzreis und Feta
Würzig mariniertes Pouletbrustfilet
nach orientalischer Art
Gedämpfte Reisbällchen
mit Schweinefleisch-Ingwerfüllung
Gebratene Lammkotelette
in der Kartoffelkruste
Mediterrane Polenta-Gemüse-Torte
mit Parmesan
Schweinssteak
mit Raclettehaube
Gefüllte Kohlrabi
mit Süsskartoffel-Apfelcurry
Geschmortes Ingwer-Rotkraut
Kalbshaxen
an Gemüse-Pilzsauce
Lamm-Rückenfilets
gegart im Rosmarindampf
Maiskolben
mit Honig-Aceto-Butter
gefüllte Peperoni
mit Frischkäse-Kräutersauce
Nudelsuppe mit Huhn
Hähnchen nach Chilindron
Rucola-Risotto
mit Zitrone und gerösteten Pinien
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