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COLORI®+ Brotmesser BULK | rot

Art. Nr.: 26581

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Brot gehört in Mitteleuropa zu den beliebtesten und vielseitigsten Backwaren überhaupt. Vom Weissbrot bis zum Vollkornbrot reicht eine breite Produktpalette, die für den individuellen Genuss über den ganzen Tag hinweg sorgt. Schön, wenn...weiterlesen>
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Beschreibung

Brot gehört in Mitteleuropa zu den beliebtesten und vielseitigsten Backwaren überhaupt. Vom Weissbrot bis zum Vollkornbrot reicht eine breite Produktpalette, die für den individuellen Genuss über den ganzen Tag hinweg sorgt. Schön, wenn solches Brot auch perfekt geschnitten auf den Tisch kommt. Mit dem Colori+ Brotmesser von Kuhn Rikon ist das kein Problem. Die spezielle Zahnung der recht langen Klinge und ein ausgefeilter Schliff sorgen dafür, dass Scheibe für Scheibe sauber vom Brotlaib geschnitten werden kann. Auch wenn auf den ersten Blick ein Brotmesser dem anderen ähnelt, gibt es doch auch hier die feinen Unterschiede, die aus einem guten Brotmesser ein sehr gutes Messer machen. Dazu gehört die Breite der Klinge und deren Schliff ebenso wie die Güte des verarbeiteteen Materials und der ergonomisch ausgeformte Griff.

Die COLORI+ Kollektion – hoch effizient und zauberhaft farbig!

2014 wurde die Kuhn Rikon Colori+ Messerlinie als Weiterentwicklung der Colori 1 Messer lanciert. Der in der Schweiz entwickelte rutschfeste Griff gewährt ein Maximum an Sicherheit und Komfort.

Die Klingen der Colori+ Messer werden in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur härter, sondern auch flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erhält seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem äusserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens über lange Zeit angeeignet hat. Neben viel Übung und Präzision ist beim manuellen Schleifverfahren v.a. der Schleifwinkel für die Qualität des Messers ausschlaggebend: Mit seinem spitzen Klingenwinkel von 14° pro Seite (double bevel) ist und bleiben die COLORI+ Messer nicht nur lange ultrascharf, sie eignen sich auch hervorragend für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche: z.B. das Hacken von Gemüse (Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln uvm.), Schälen eines Apfels oder Schneiden von Fleisch. Durch den Doppelschliff und der Antihaftbeschichtung aus Silikon gleitet das Messer mühelos und exakt durch die Nahrungsmittel. Der rutschsichere Griff und der Klingenschutz sorgen für noch mehr Sicherheit.

Nebst dem sorgfältigen Herstellungsprozess unterliegt jedes Messer der Colori+ Kollektion einer strengen Qualitätskontrolle.
  • Ultrascharfe rostfreie Klinge aus japanischem Edelstahl.
  • Klinge bleibt superscharf.
  • Antihaft-Beschichtung aus Silikon lässt Speisen nicht an der Klinge kleben.
  • Schneidet Brot genauso leicht wie Tomaten.
  • Klingenschutz inklusive.
  • Warnung: Nicht für Kinder geeignet - Klinge ist sehr scharf. Mit Klingenschutz aufbewahren. Unsachgemässe Verwendung kann zu Verletzungen führen.
Signature

Pflege

  • Spülmaschinentauglich. Abwaschen von Hand und Lufttrocknen wird empfohlen.

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