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Black Peak Steakmesser Set in Holz-Geschenkbox BOX

Art. Nr.: 31744

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Egal ob saftig roh oder gut durch, ein gutes Steakmesser muss ein gebratenes Stück Fleisch einfach und mühelos schneiden können und nicht zerquetschen. Unser Kuhn Rikon Black Peak Steakmesser macht das. Die einseitig gezackt geschliffene,...weiterlesen>
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Beschreibung

Egal ob saftig roh oder gut durch, ein gutes Steakmesser muss ein gebratenes Stück Fleisch einfach und mühelos schneiden können und nicht zerquetschen. Unser Kuhn Rikon Black Peak Steakmesser macht das. Die einseitig gezackt geschliffene, schmale Klinge gleitet mühelos sowohl durch zartrosa gebratenes als auch durchgebratenes Steak. Hier macht unser Black Peak Steakmesser keinen Unterschied.

Die Black Peak Küchenmesser von Kuhn Rikon - unwiderstehlich im Design und höchst funktional im Gebrauch.

Die Klingen der Kuhn Rikon Küchenmesser sind aus hochwertigem japanischem Edelstahl: beständig gegenüber Korrosion und flexibel in der täglichen Anwendung. Der von Kuhn Rikon angewendete Herstellungsprozess, die Klingen werden in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt, verleiht dem Stahl nicht nur zusätzliche Widerstandskraft, sondern macht ihn flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erhält seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer. Nebst viel Übung und Präzision ist beim manuellen Schleifverfahren v.a. der Schleifwinkel für die Qualität des Messers ausschlaggebend: Die flachen Klingenwinkel sind ultrascharf und eignen sich auch hervorragend für exakte Vorbereitungsarbeiten in der Küche: z. B. Hacken von dünnen Gemüsescheiben (Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln u.v.m.), Schälen eines Apfels oder Schneiden von gleichmässigen, dünnen Fleischscheiben. Durch die Antihaftbeschichtung aus Silikon gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut und sorgt für zusätzlichen Korrosionsschutz.

Die hervorragende Verarbeitung der Kuhn Rikon Black Peak Messer führt nicht nur zu einer ausgewogenen Balance des gesamten Messers, sondern es fügt sich gut in die Führungshand ein, was bereits beim ersten Handgriff spürbar ist.

Die Sicherheit der Verbraucher spielt für uns eine grosse Rolle. Ein Klingenschutz ist deshalb im Lieferumfang jedes Kuhn Rikon Küchenmessers enthalten. Dieser verhindert mechanische Beschädigungen der Klinge sowie Verletzungen, die bei der Lagerung der Messer in Besteckschubladen entstehen könnten.
  • Klinge aus hochwertigem japanischen Klingenstahl mit Antihaftbeschichtung
  • Inklusive dekorative Holzbox aus Bambus
  • Klingenlänge: 114mm
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